千樹掃作一番黃,只有芙蓉獨自芳
霜降是秋季的最后一個節氣,也是秋季到冬季的一個過渡時期。此時常因有冷空氣侵襲而使氣溫驟降,要做好霜降時節的養生保健,無論是在飲食還是運動調養上都需謹慎。那么霜降時節究竟如何正確養生呢?
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霜降時節天氣漸冷、開始降霜。《月令七十二候集解》中記載:“九月中,氣肅而凝,露結為霜矣。”每當霜降時,我國南方地區就進入了秋收秋種的大忙季節,而黃河流域一般多出現初霜。人們應當根據不同的季節采取不同的自我保養方法,以適應自然界的變化,從而使人體與自然界之間保持著一種動態平衡。
一候,豺乃祭獸| 豺狼將捕獲的大量獵物放在一起,像是在祭祀一樣。
二候,草木黃落| 不耐寒的植物停止了生長,草木樹葉凋零。
三候,蟄蟲咸俯| 寒氣肅凜,曾經鳴叫和活躍的蟲類都垂頭不食,進入冬眠,不見了蹤影。
“霜降”之時已經進入深秋,中醫認為此季節屬于五行中的“金”,對應肺臟。因此,此時飲食養生適合的是“平補”。適宜的食物有梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜等。這些食物有生津潤燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補肺的功效。但秋季應季食物往往偏于寒涼,寒涼傷脾胃,因此要注意多加蔥姜蒜等調味品,反佐其涼性,達到平衡狀態。其他寒涼食物,如海魚、蝦、各種冷飲等,也應少吃,以免傷肺引發疾病。
秋末時節,是呼吸道疾病的高發期,比如很多人易犯咳嗽,慢性支氣管炎容易復發或加重。故在飲食上宜平補,多食粥及其他滋潤的食物,以生津潤燥,固腎補肺。大家可根據各自身體狀況,選吃生津潤燥、宣肺止咳作用的梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜(雪里蕻)、蘿卜等食物。搓揉迎香穴(鼻翼兩側),練練呬(「嘶」音)字功等,都有助于我們預防呼吸道疾病。
另外,霜降節氣因天氣逐漸變冷,身體局部保暖不當,或人體為適應寒冷的刺激而有所增加的新陳代謝等原因,使得慢性胃病、「老寒腿」等疾病的發病隨之增多。尤其是有消化道潰瘍病史的人,要特別注意腹部保暖及自我保養,一定要堅持醫生的指導治療,避免服用對胃腸黏膜刺激性大的食物和藥物。栗子具有益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋,活血止血的功效,是這時的進補佳品,但也要注意:栗子生極難化,熟易滯氣,脾胃虛弱,消化不良者不宜多食。
霜遍布在草木土石上,俗稱「打霜」,而經過霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜,吃起來味道特別鮮美,霜打過的水果,如葡萄就很甜。古人一般很重視霜降節氣的秋補。閩臺民間在霜降這天,要進食補品,閩南有句諺語:「一年補通通,不如補霜降?！?/p>
霜降過后,楓樹、黃櫨樹等樹木在秋霜的撫慰下,開始漫山遍野地變成紅黃色,如火似錦,非常壯觀。大家在外出登山、欣賞美景的時候,一定要注意保暖,尤其要保護膝關節,切不可運動過量。膝關節在遇到寒冷刺激時,血管收縮,血液循環變差,往往使疼痛加重,故在天冷時應注意保暖,必要時戴上護膝。老年人運動時,不宜做屈膝動作時間較長的運動,要盡量減少膝關節的負重。
霜降過后,可以擠出時間到山林里去游走,仿佛是要在這個季節褪掉一年人世行走留下的葉片,太多的虛偽和奸詐,我只有悄悄地將其抖落在山林里讓其腐爛。回歸到秋林里突然之間看到了天空的高遠,山峰的傲岸,山林的靜穆和飛鳥走獸的與世無爭。在霜降時節,超脫日常的平庸,找到天地的大美。
