火鍋，對中國人的吸引力有多大？
李易峰在接受采訪時(shí)被問到，
出行時(shí)必帶的物品是什么。
不是衣服，不是洗漱用品，而是火鍋底料。
有人說，沒有什么事是一頓火鍋解決不了的，
如果有，那就再來一頓。
吃火鍋，可以說是一種享受，尤其是在天氣漸寒的秋冬季節(jié)，親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，邊涮羊肉邊閑聊家話。
火鍋的魅力是如此之大，但是也有人擔(dān)心吃火鍋會(huì)誘發(fā)腎結(jié)石，關(guān)于這點(diǎn)，首先，我們需要簡單了解腎結(jié)石是什么。
顧名思義，腎結(jié)石是在腎臟相關(guān)組織出現(xiàn)的硬化晶體，而這些晶體存在于人體的腎組織當(dāng)中，將嚴(yán)重危害人體健康。
腎結(jié)石是泌尿系統(tǒng)常見病。患者若結(jié)石較大，移動(dòng)度很小，則表現(xiàn)為腰部酸脹不適，或身體活動(dòng)增加時(shí)有隱痛或鈍痛感。而較小結(jié)石則會(huì)引發(fā)絞痛，呈陣發(fā)性。
腎結(jié)石的發(fā)病原因有很多種，主要與飲食、職業(yè)、水質(zhì)、生活習(xí)慣、藥物、新陳代謝紊亂、尿路感染、遺傳等因素有關(guān)。
那么吃火鍋真的會(huì)使我們體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)石么？從飲食的角度來看，體內(nèi)草酸的大量積存，是導(dǎo)致腎結(jié)石的主要因素之一。而過量食用動(dòng)物蛋白、內(nèi)臟、海鮮和酸菜等含有大量草酸、嘌呤、蛋白質(zhì)、脂肪和糖分的食品都可能導(dǎo)致人體患腎結(jié)石。
不止如此，在人體所必須的養(yǎng)分中，若攝入的“糖”、“脂肪”、“蛋白質(zhì)”過量也會(huì)造成結(jié)石。這一切看起來似乎都很危險(xiǎn)，因?yàn)樵趺闯远伎赡荛L結(jié)石，但請注意，結(jié)石產(chǎn)生的前提——“大量”，而導(dǎo)致結(jié)石的原因也可能是不健康的生活習(xí)慣，實(shí)際上與火鍋無關(guān)。
所以喜愛火鍋的朋友們，可以放心大快朵頤啦！但還需提醒的是，火鍋美味還需適度，切勿暴飲暴食，給腸胃造成過度負(fù)擔(dān)。
那么如何有效的預(yù)防腎結(jié)石呢？小石頭教你5招抗結(jié)石。
學(xué)會(huì)這5招防結(jié)石
1水要喝足夠
足夠的水分能夠稀釋尿液中會(huì)誘發(fā)結(jié)石的物質(zhì)，而每天如果可以排出2000毫升的尿量(健康成人一次尿量約200-250毫升)，就表示你喝的水量剛剛好。
不過要注意，如果排汗量多，或是整天待在冷氣房就要補(bǔ)充更多水分喔!
2動(dòng)物性蛋白質(zhì)不過量
造成結(jié)石的一大飲食危險(xiǎn)因子，就是吃下太多動(dòng)物性蛋白質(zhì)!像是各種紅肉、牛排、漢堡肉、蛋等等，如果攝取過量容易增加尿中鈣質(zhì)排出，并減少可以預(yù)防結(jié)石的檸檬酸。
建議每天攝取0.8~1.0公克/體重的蛋白質(zhì)(例如：60公斤成人即需要60*0.8=48公克的蛋白質(zhì))，并且可以用植物性蛋白質(zhì)，像是豆腐、豆干取代飲食中部分動(dòng)物性蛋白質(zhì)。
3不要怕補(bǔ)鈣
很多人認(rèn)為一定是因?yàn)槌蕴噔}才會(huì)造成結(jié)石，其實(shí)鈣質(zhì)不足更容易引起腎結(jié)石!因?yàn)轱嬍持械拟}質(zhì)可以跟草酸結(jié)合，形成人體不能吸收的草酸鈣，由糞便中排出，這樣一來就可以減少草酸鈣結(jié)石的機(jī)率。
建議健康成人每日攝取1000毫克的鈣質(zhì)，除了乳制品(一杯240毫升的鮮奶約可以提供240毫克鈣質(zhì))也可以多攝取一些高鈣食物，例如豆干、莧菜、白菜等。
4不要吃太咸
高咸、重口味的食物大多富含鈉，鈉離子如果攝取過量，鈉隨著尿液排泄時(shí)就會(huì)帶著鈣一起排出，增加鈣流失，尤其當(dāng)鈣質(zhì)攝取不足又增加流失量，更增加結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。
成人每天鈉攝取量應(yīng)該控制在2400毫克以下，大約是6公克的鹽，而每天從天然食物中獲得的鈉大概就有800毫克，因此就剩下4公克額外添加鹽的份額了。不過醬油、烏醋里面也含有鈉，這樣要怎么計(jì)算呢?可以簡單記一下：
1公克鹽(400毫克的鈉)=6㏄醬油=5㏄烏醋=12㏄西紅柿醬=1/3湯匙味精。
5避免高草酸
60~75%的腎結(jié)石患者為草酸鈣結(jié)石，尿液中的草酸濃度太高，就容易誘導(dǎo)草酸鈣結(jié)石，因此應(yīng)減少攝取高草酸食物，如：菠菜、草莓、巧克力、核桃、茶。
龍?bào)聪冗M(jìn)保膽保腎技術(shù)
超微創(chuàng)保膽取石術(shù)
超微創(chuàng)保膽取石術(shù)通過在患者肚臍處穿刺一個(gè)小孔建立微通道進(jìn)入膽囊，利用先進(jìn)的內(nèi)鏡取石設(shè)備完成保膽取石手術(shù)。
整個(gè)手術(shù)在內(nèi)鏡可視下操作，不遺漏任何微小病灶，避免結(jié)石殘留，大大降低結(jié)石復(fù)發(fā)幾率。
術(shù)后經(jīng)過巧妙縫合，將傷口完美縫合進(jìn)肚臍的褶皺處，愈合后幾乎看不到任何疤痕。
超微創(chuàng)保膽取石流程圖
無創(chuàng)軟性腎鏡保腎取石術(shù)
無創(chuàng)軟性腎鏡保腎取石術(shù)利用人體泌尿系自然通道直達(dá)輸尿管上段及腎盂部位。
準(zhǔn)確找到結(jié)石的位置、大小及數(shù)量，再聯(lián)合激光、取石網(wǎng)籃碎石取石。極大地提高碎石效率，降低手術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、縮短手術(shù)時(shí)間。
無創(chuàng)取石，不傷肌體，術(shù)后不會(huì)在患者體表留下任何創(chuàng)口。
無創(chuàng)軟性腎鏡取石示意圖
