2018年，快消品行業各細分產品的零售額均持續增長，其中糧油、食品類同比增長10.2%，飲料類同比增長9.0%，煙酒類同比增長7.4%，日用品類同比增長13.7%，中國快消品連鎖百強銷售額合計10865.67億元。據凱度消費者指數《中國購物者報告》顯示，2018年中國快速消費品市場（以下簡稱快消品市場）消費總額增速達5.2%，略高于上一年4.7%的增速，增長依然強勁。
隨著我國經濟的不斷發展、人們生活水平的不斷提高，人們的消費觀念和消費水平也有了很大的轉變與提升。可以看出，在這個契機下，快消品行業也得到了高速發展。
關于消費者
消費者作為企業市場行為的服務對象，其偏好是市場的最主要導向。根據尼爾森最新發布的《消費者與零售趨勢》，中國消費者有了以下五大趨勢：
1. 下線市場紅利期。下線市場即指三四線及以下地區，下線城市有著巨大的人口規模和不斷增長的消費需求，因此下線市場的市場規模和發展潛力巨大。
2. 消費升級與降級。根據尼爾森監測數據看，中國并不存在實質意義上的“消費降級”。不論是上線市場還是下線市場，消費升級仍是普遍現象。
3. 人口結構變化顯著。目前消費能力樂觀的90后在未來2-3年逐漸進入家庭生活周期，后續個人非必要消費會受到影響；而60后全面進入退休周期，養老經濟有望增長。同時家庭小型化趨勢明顯，大型家庭補貨類零售門店經營壓力增大。
4. 個性化消費崛起。整體生活節奏的加快使得中國城市消費者對速度的追求領先于全球，消費者往往要求即時滿足，快遞送達速度快；另一方面，隨著人均收入的提升，特別是一二線城市消費者對于品質要求的提升，他們從消費意愿上逐漸偏好嘗試新品/小眾品牌，產品更新換代的節奏加快。
5. 品牌民族主義。隨著國民經濟進一步發展，消費領域的民族主義傾向持續提升，超六成消費者偏好買國貨，本土品牌市場份額持續增長；未來三年，在汽車及新能源車、個人數碼產品、保健品等領域，高端國貨或有更多機會。
可以說，在未來快消零售環境中，消費者的重要性顯著提升，品牌商與零售商針對“人”的運營能力的加強迫在眉睫。
關于技術滲透對快消市場模式的影響
目前的社會已經高度互聯網化。作為最早接觸互聯網的行業之一，快消品行業經過互聯網商業風口的洗禮之后，現階段面臨更深刻的市場問題，在于對互聯網的認識，需要盡快地系統、完善與提升。行業整體需要實現互聯網的市場變現，化被動為主動。
互聯網環境下，技術滲透正在改變行業效率與發展模式，這種改變是革命性的。
首先，大數據、物聯網技術、智能技術等快速迭代的技術對消費形式的沖擊。隨著技術的商業化應用逐步成熟，以消費者為中心，將對企業模式產生更大影響。企業必將更加強調用戶互動、實時鏈接、場景體驗、即時觸達等消費者更關注的需求點。消費者的個性化需求會成為企業重點發展的方向。
其次，渠道環節的效率正在被信息技術應用所改變。消除流通環節是處理快消渠道變革的關鍵。技術的發展，一方面為減少流通環節創造了技術條件，品牌廠商可以跳過中間環節，把握終端、消費者的需求情況，另一方面，互聯網的鏈接思維，也確保了品牌商、經銷商等各渠道角色，都能作為渠道的組成部分，維系在同一關系網中，從而提升渠道的反應速度，并通過信息化形式確保信息傳遞的有效與準確性。
此外，大數據成為企業未來效率變革的有效手段。面對白熱化的市場競爭，快消企業的每一步都是影響至深的。在這種情形下，大數據就可以給出一個答案來指導公司的發展方向?；诖髷祿髽I還可以進行用戶畫像描摹，并通過用戶畫像、用戶行為和偏好數據，結合個性化推薦算法實現針對用戶不同的興趣和需求推薦不同的商品或者產品，真正實現“投其所好”，實現推廣資源效率和效果最大化。大數據的應用與發展將全面推動企業的精準營銷及科學的市場決策。
回顧一下快消品行業成長的動因，中國營銷血雨腥風三十年，先后經歷了廣告戰、價格戰、促銷戰、渠道戰和終端戰，進入互聯網時代產品及客戶增值之戰。之前是你比消費者聰明，現在是消費者比你了解；之前主要玩的是人工、膽識、錢，現在玩的是技術、人才和產品。未來快消市場一定是可洞察、可識別、可促達、可服務的，企業必須通過技術、數據實現消費者行為的可視化，學會利用數據，抓住消費者日漸個性化的需求，為消費者提供更為精準的服務和體驗，完成營銷閉環。
（以上內容節選自《玄訊智研：破局，終端區域市場經營研究白皮書》）
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