早餐顧名思義，就是一天中最早的一餐，而這一餐其實至關重要，對于健康的重要性不言而喻，對膳食營養的攝入、健康狀況和學習工作效率都很重要，長期不吃早餐和不良早餐習慣對身體的的危害極大。

早餐影響著中國人的日常飲食，且蘊藏了中華民族對于滋味和世道人心的某種特殊的感觸。其中，豆漿正是傳統早餐最重要的選擇之一，這不僅是廣受中國消費者歡迎的早餐飲品。基于對客戶喜好的準確洞察及對于中式文化的深厚積累，2020年全季酒店已在全國800家門店中全新上線豆漿產品，攜同廣受賓客好評的全季白粥，正式加入門店早餐標準化運營項目。

細致入微的臻選食材原料 為每一頓早餐負責

在歐美享有"植物奶"美譽的豆漿富含多種營養，在膳食中有很重要的作用。早餐喝豆漿不僅可以保護肝臟、促進機體代謝、增加免疫力，并且還能有效排解體內毒素。

2020年，時刻關注國民健康的全季酒店在全國800家門店上線了"豆漿"產品，其大豆豆種由北大荒黑土地直供，確保原料大豆非轉基因，不使用化學合成的肥料、農藥以及生長調節劑。不僅如此，北大荒的大豆由于特殊的光照氣候和土壤環境，使大豆有機質豐富、有效磷和有效鉀含量較高，干基蛋白含量達38%以上，比常規大豆蛋白值高出 3個百分點。

當然推薦全季豆漿的原因也不僅僅只是營養、安全那么簡單!10道精制工藝，喝到的是令人心動的美味，還有健康與放心!從量取、泡豆到制漿、過濾、保溫乃至最后的清洗，都確保每一杯豆漿的口感。

此外，全季酒店推出的白粥也是如同實驗室般的精確數字，一斤米，六升水，熬過不止百鍋粥，只為尋找最佳比例，一遍遍測試，一次次修正，直到讓孩子挑剔的味蕾也愛上這碗白粥。

用心的工藝才能滿足挑剔的味蕾

全季酒店從2018年7月起，4800份問卷，全國百家門店用10分鐘長圖文問卷調查訪問，最多數人的早餐選擇就是一碗白粥。

此后，全季開始臻選食材，考究器皿，從碗的材質、口徑、深淺等精心測量，用心定制，只為從第一口到最后一口，都是不變的味道，始終的溫暖。

凌晨四點，當城市沉浸在睡夢時，全季已經醒了，三十分鐘的浸泡，八十分鐘的慢煮，十分鐘的攪拌，每一步都猶如比著刻度尺前行。

每日凌晨在后廚忙碌的師傅阿姨，清晨溫暖待客的餐廳服務生，幕后嚴選白粥品質的運營團隊等等，一碗白粥最好的秘方，就是用心。

堅持為最多數的人服務，讓更多的人因為全季而成就美好生活，這是全季CEO始終如一的初心，也是全季人唯一的使命。

為更滿足每一個中國的胃，為每一個客戶的喜好而熬煮，本次全季豆漿將與五常大米粥一同加入門店早餐標準化運營項目。全季白粥同樣擁有黑龍江五常稻花香的產地環境優良、包覆高阻隔膜科學運輸、1:6的黃金水米比用心烹調的全方面優勢。

在看得見的地方，是全季推出的白粥與豆漿，在看不見的地方，是全季人無數個日夜的艱苦努力，也正是因為他們本著一顆為人的心，所以才有了高品質早餐選擇。全季準備的每一份精心早餐，不僅與中國飲食習慣相契合，更代表了看似平凡背后的嚴苛工藝與深厚學問。