2022年的安全感，來自于囤得滿滿的冰箱；而幸福感，則是來自于一臺囤貨之余，還能保持原鮮口感的冰箱。
隨著生活水平的提高，人們消費水平已從溫飽型消費逐漸向健康型、安全型、營養型消費發展，觀念也由“吃得多”向“吃得好”轉換。一直對消費者及廚房生活體驗洞察深入的智能家電頭部玩家美的，于5月5日重磅推出美的冰箱微晶X。此次新品微晶X從技術升級、外觀變化、場景體驗等維度出發，深耕口感賽道，并為消費者帶來X-Flavor、X-Design、X-LIFE 三大重磅核心升級點，凸顯”微晶X”一級口感保鮮的產品領先定位。
技術再升級，只為【鮮、嫩、潤、滑、彈】的原鮮口感
隨著經濟的發展和物質的日益豐富，一方面，消費者特別是高端人群對食物的關注點已經轉移，吃得“新鮮”成為他們熱議話題。據艾瑞網《2021年中國生鮮電商行業研究報告》顯示，高端人群越來越注重食材新鮮度和口感。另一方面，隨著工作節奏快，生活壓力大的社會趨勢，現代人很難實現 “菜市場自由”。大多數人都養成了周末集中采購，一次性購買的習慣，特別是水產、肉禽類的食材存貯，對食材口感保鮮的持久性問題，也提出了更高要求。
基于這一洞察，為滿足消費者對食材保鮮的升級需求，美的在一周鮮的產品技術上不斷創新突破。據介紹，美的冰箱微晶X對溫度監測系統、數據云計算系統、送風控冷系統進行了全方位升級，升級后的X-Flavor智能云保鮮科技，通過毫秒級雷達感溫、V-TECH智能云保鮮和柔和環抱送風，微晶X得以擁有更多更全的數據算法，可直接感知食材溫度，精控原鮮口感每一“度”，進一步提升了肉類水產海鮮類的口感及保鮮效果，為用戶帶來原鮮口感的美味。
正如米其林星級大廚郭元峰評價道，星級酒店里面都會非常注意食材的新鮮程度，尤其是肉類和海鮮的保鮮，正是影響一個菜品是否能夠成功的關鍵。“微晶X不僅僅做到“長時間保存”，更能實現“長效保鮮”，全方位還原食材原鮮口感。新鮮的魚摸起來和切下去的質感是不一樣的，如果魚肉是軟軟的，缺乏彈性就是不新鮮的。但在微晶X里的微晶倉保存后的魚肉，處理起來感覺就像是現宰的一樣。“郭元峰大廚補充道。
水產品魚蝦從微晶X冷藏七天后拿出來，無論是視覺、嗅覺還是味覺上都是跟七天前區別甚微，真實還原食材的切割感、回彈度、口感與嚼勁。郭元峰也贊嘆到：“東星斑在微晶X存放幾天后，蒸出來都跟‘活’的一樣，口感鮮嫩。”在水產模式下，薄薄的一層冰晶覆蓋在魚身上，魚肉紋理依舊保持清晰，魚皮很有彈性，魚肉也很緊實。無需等待解凍，下班回家馬上就可以動手烹飪。一想到這款冰箱能讓自己和家人不用饑腸轆轆等待晚飯，而且口感如初，頓感這款微晶X太適合忙碌的都市麗人啦！連著名B站美食UP主徐喔喔也稱贊在微晶X儲存后的魚“魚肉又嫩又滑，肉不會散而且不會有腥味，一點都吃不出來是進過冰箱的魚。
這是因為市面上的冰箱出風口與回風口的設計都很單一，食材直接受風吹，水分流失，口感變差。而微晶X則采取柔和環抱送風控冷系統，出風更均勻，即使存放一周都不會被風干，食材的風味被牢牢鎖住，避免破壞口感。 “
微晶X的口感保鮮可不是自吹自擂，它還通過了中國家用電器研究院權威檢測，獲得中國電器科學研究院·CVC威凱頒發 “一級口感保鮮標準認證證書”權威認可。不管是春節老家帶回來的雞，或是從遠方帶來的牛肉丸，還是健身女孩囤下的雞胸肉，都可以保證鮮嫩多汁、好吃不柴的口感！
這些都得歸功于此次微晶X升級的黑科技，美的首次在微晶冰箱內應用光伏供電及無線傳輸技術，配合全新一體化超導盤，2毫秒內即可感知到食材冷量變化，再通過V-TECH智能云保鮮數據云計算系統大數據算法，精準監控每種食材及其所需溫度，讓各種食材都能享受個性化的待遇，從而保證達到7天新鮮的同時，還能保證口感的五個維度：“鮮、嫩、潤、滑、彈“。
智慧生活新場景，解鎖更多美食DIY樂趣
除了海鮮水產，微晶X還能助你在家解鎖DIY網紅咖啡等更多樂趣，手機連接美居APP，即可一鍵開啟更多使用場景。如用微晶艙存儲冰博克牛奶時，可通過APP調至厚牛乳模式，微晶X的冰點溫度精準控制，讓其始終維持在冰點溫度，厚牛乳的口感也因此更醇厚；厚牛乳可用來制作Dirty咖啡等特飲。除此以外，微晶X甚至還有冷鹵模式，讓鹵肉存放時間更久，更入味，口感更好。
它還將化身為你的專屬生活妙管家，為你提供智能菜譜、過期提醒、自動調溫、家庭關懷等解決方案。對著食材掃一掃或者語音輸入，便可以記錄從食材購買到錄入、保鮮、存儲到烹飪的過程，并且根據食材數據庫可以智能提醒存儲日期和保質期等，比如凍蝦快到期了，系統會提醒趕緊吃掉。還能根據時令節氣、飲食習慣、冰箱里有的食材等等智能推薦菜譜，一日三餐不重樣。以往生活中“食材放到變質”“食材來源不清”“食材不知道如何烹飪”等難題得以迎刃而解。而這背后，體現的是美的冰箱在滿足消費者不斷變化和不斷升級需求的軟硬實力。
又顏又有腦，美貌與智慧兼并才能適配生活
當代消費者表達個性的需求也逐步衍生到家居設計中，此次微晶X推出深空藍-星墨及星耀灰-云墨兩款微晶新面板，顏值真的很能打，正好滿足當下“顏值經濟“的需求。冰箱設計采用新型巖感玻璃以及行業首創的石刻腐蝕工藝，實現3D觸感，將國畫技法與現代科技融合，簡直像手觸星河，這一設計理念更獲得深點設計PDD創辦人&設計總監鄭小館的贊賞。
微晶X不再是一臺呆板的冰箱，而是成為一件現代藝術品，充分融入家居環境中，更符合都市家庭生活中追求簡約、低調的現代氣質，用現代的審美沉淀東方文化的底蘊。
微晶X跳脫繁雜，將人間煙火轉化為造物之美，把國風潮流契合成匠心之作，同時，將文化進行抽象化、美學化、可感知化的產品設計，這也彰顯了美的冰箱微晶X的文化之美、藝術之美、精神之美、科技之美。
數十年來，廚房家電不斷變化革新，而美的一直跟隨著時代的步伐，深入洞察消費者不斷升級的需求，并以“致廣大而盡精微”的精神為用戶打造每一款產品。如今美的冰箱微晶X的推出，便滿足了消費者在食材保鮮上的嚴苛追求，更從場景、技術、設計美學多維度為消費者提供智慧生活場景升級。它不只是一個冰箱，它是你的生活妙管家。
