在咱們的常識知道中，生果一直以來都是養分的代表，而自古攝生學也主張在往常的日子中，要多吃生果。不過生果雖好，也也不能亂吃，由于假如吃欠好，也有可能變成“毒果”。
“毒”生果多是超范圍、超劑量運用化學藥劑，嚴重威脅人們健康。專家提示，商家投顧客所好才炮制毒果，因而市民應不要“以貌取果”，根絕作編造毒行為。據了解，這些“毒”生果都是在生長過程中，過量運用催長素、催紅素、膨大素，或許寄存中過量運用防腐劑，乃至出售中也運用著色劑、打蠟、漂白染色等，已經成為嚴重威脅人們健康的公害。
專家剖析，毒生果之所以眾多，最重要的原因是消費者常常“以貌取果”，“消費者喜愛什么，商家才會出產什么。咱們喜愛買個大、色鮮的生果，當然就有人投其所好，假如消費者不去買這些問題生果，‘作編造毒’行為也就不會存在”。為此，市食品安全信息網專門整理出12種常吃的“問題”生果昭示于眾，警醒市民切勿“以貌取果”，不給作假者以商場。
西瓜
西瓜：膨大劑催大超支運用催熟劑、膨大劑和劇毒農藥，這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開后瓜瓤新鮮，瓜子呈白色，有異味。
芒果
芒果：生石灰捂黃青芒果用生石灰捂黃，使表皮看起來黃澄澄的，但吃起來卻沒有芒果味，也存在過量運用防腐劑的問題。
梨
梨：催長素令其早熟運用膨大素、催長素令其早熟，再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色。處理過的梨汁少味淡，有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨寄存時間短，易腐朽。
柿子
柿子：用酵母催熟生柿子用酵母或催熟劑來催熟，但柿子的甜度大減。還有果農在生柿子蒂巴處點上“一試靈”使之紅透。這些化學藥劑都會發生殘留，使柿子帶毒。
香蕉
香蕉：用氨水催熟用氨水或二氧化硫催熟，這種香蕉表皮嫩黃美觀，但果肉口感生硬，口味也不甜。二氧化硫對人體神經系統形成危害，還會影響肝腎功能。
葡萄
葡萄：放入乙烯變紫把沒有老練的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。這種葡萄色彩不均，含糖量少，汁少味淡，長時間食用對人體有害。
桃：用工業檸檬酸浸泡水蜜桃用工業檸檬酸浸泡，桃色鮮紅、不易腐朽。這種化學殘留會危害神經系統，誘發過敏性疾病，乃至致癌。半熟脆桃，參加明礬、甜味素、酒精等，使其洪亮甜美。明礬的主要成分是硫酸鋁，長時間食用會導致骨質增生、記憶力減退、發呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題。白桃用硫磺熏制，還會有二氧化硫的殘留。
荔枝：硫酸浸泡改色用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴灑，使變色的荔枝變得鮮紅誘人，但很簡單腐壞。這類溶液酸性較強，會使手脫皮、嘴起泡，還會燒傷腸胃。還有果販會用硫磺熏制，而二氧化硫對眼睛、嗓子會發生激烈影響，導致人頭昏、腹痛、腹瀉。二氧化硫還會致癌。
生果要多吃，并且要吃得好，吃得巧，只要這樣才能夠堅持身體的真實健康。
